#14 - Ginato Pompelmo

#14 - Ginato Pompelmo

Also ich finde diese Ginato Gins echt fancy. So richtig wie Gin schmecken sie irgendwie nicht, doch sind sie lecker und genau darum einen Taste wert!­čś»

Was macht diesen Gin also so einzigartig, so besonders? Der Alkohol ist ein Geist aus der Sangiovese-Traube. So vereint der Hersteller das Lebensgef├╝hl Italiens mit dem unabginglichen Wacholder. Eine Kombination die f├╝r meinen Geschmack absolut super funktioniert. Dominant im Geschmack macht sich vor allem die Pampelmuse breit - und wie! So stark, dass der Wacholder absolut in den Hintergrund r├╝ckt. Wir nennen diese Art von Gin "New Western Style". Salopp formuliert praktisch all jene Gins, die nicht nach Gin schmecken. ­čśä

Ginato ist f├╝r mich der Inbegriff eines Gins, der super als Spritz funktioniert. Ein Spritz ist ist ├╝brigens ein Cocktail der in den meisten F├Ąllen mit Prosecco aufgegossen wird. In diesem Fall w├╝rde ich einen French 75 mixen. Gib daf├╝r 4cl Gin, 2cl Zitrone und 1cl Zucker in einen Shaker und seihe nach dem shaken in eine Champagnerfl├Âte ab. Anschlie├čend mit Prosecco auff├╝llen und genie├čen!

Einen angenehmen n Start in den Mittwoch w├╝nsche ich!! ... Moment, du trinkst tats├Ąchlich erst abends den Gin??? Nagut.......

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